Fra pochi giorni arriva l’ultimo dell’anno ed ecco il nostro menu di capodanno con ricette ispirate e tratte dalle serie tv  Suits, avvincente legal drama su avvocati di successo; Will & Grace, esilarante e famosissima sitcom sul mondo gay;  Fortitude, inquietante thriller ambientato nelle fredde Isole Svalbard; The Crown, coinvolgente historical drama sulla vita di Elisabetta II del Regno Unito; da This is us, commovente storia dei meravigliosi Pearson;  The Affair, intrigante e particolare racconto di un tradimento e Mad Man, appassionante drama sui pubblicitari di New York degli anni sessanta.

Antipasti

Apriamo il menu con un’appetitosa verrine di gamberi con gelée di crostacei e panna nera, uno delle nostre portate per il matrimonio di Rachel e Mike di Suits, a seguire un Martini dip, crema salata molto saporita ispirata al cocktail Martini molto in voga a New York negli anni ’90 di Will & Grace e una tartina di pane nero con salmone affumicato e panna acida, tipica dei mari del nord di Fortitude.

Primi

Proseguiamo con due primi: un bicchierino finger food di zuppetta con frutti di mare e fiori, un court bouillon che unisce sapori mediterranei a quelli orientali, tratto dal menu nuziale di Suits e con i classici e gustosi spatzle con crostini di pane e formaggio molto amati dalla regina madre di The Crown.

Secondi

Per secondi vi propopiamo una pietanza originaria delle Long Island di The Affair, la Mountak seafood salad  che unisce la fragranza dei frutti di mare all’aroma del timo e della senape e le leggere e saporite polpette di tacchino in salsa vodka, altra ricetta a base alcolica in onore a Karen Blixen di Will & Grace.

Contorni

Continuamo con due tradizionali insalate: la Caesar salad con lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, aglio e salsa Worcestershire, ordinata da Rachel di This is us durante un pranzo con sua madre e Manhattan salad gustosa insalata con dressing di senape e gin, che spesso Will di Will & Grace prepara per cena.

Dessert

Concludiamo con una ghiotta e leggera crema di yogurt con fragole al rum, un tradizionale dolce norvegese la crema di mascarpone con composta di bacche e Kit Kat tratto da Fortitude e con una classica New York cheescake, molto amata da Roger di Mad Men.

Potete accompagnare le portate con visione della serie da cui sono tratte o ispirate;-)!

Tutti a far la spesa e si cucina.

Buon felice 2019.

Anto e Dani

Comunque, Tuttavia, Perciò 

Nondimeno , In ogni caso , ad ogni modo , ma , peraltro

Eppure , Nonostante , ciò nonostante , malgrado ciò

Dunque e di Conseguenza

Sebbene , Benchè