Categoria: Antipasti

4 ricette afrodisiache per San Valentino – da Maniac, Grace and Frankie, Fortitude e Shameless.

  Per la serata più romantica ed erotica dell’anno vi proponiamo quattro ricette afrodisiache, tratte da serie tv che parlano d’amore in maniera non convenzionale, che stimoleranno i vostri sensi e fantasia. Apriamo la cena con gli sfiziosi e saporiti appetizer food cubes  – ispirati dalla particolarissima Maniac, una delle storie amore più originali del […]

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Saimin – Magnum P.I. 2018

Food In Magnum P.I. 2018, reboot dell’omonima serie, ci sono poche scene dedicate al cibo, solo in una delle prime puntate vediamo Thomas Magnum (Jay Hernandez) assaggiare una zuppa che ci siamo immaginate essere il Saimin, tradizionale piatto haiwaiano. Il saimin, molto simile al ramen giapponese, è una zuppa a base di brodo di pese […]

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Menu di capodanno – da Suits, Will & Grace, Fortitude, The Crown, This is us, The Affair e Mad Men

  Fra pochi giorni arriva l’ultimo dell’anno ed ecco il nostro menu di capodanno con ricette ispirate e tratte dalle serie tv  Suits, avvincente legal drama su avvocati di successo; Will & Grace, esilarante e famosissima sitcom sul mondo gay;  Fortitude, inquietante thriller ambientato nelle fredde Isole Svalbard; The Crown, coinvolgente historical drama sulla vita […]

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Gimlet e Appetizer Food Cubes – Maniac

In Maniac Owen beve spesso il Gimlet.   Il Gimlet è un cocktail, ottimo come aperitivo, inventato intorno al 1900 dal medico Sir Thomas Gimelette, da cui il nome. La sua composizione è molto semplice: 5 parti di gin, una di succo di lime e un goccio di sciroppo di zucchero per arrotondare. Come il […]

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Tortillas di patate, piselli e bietola rossa – La casa di carta

La tortilla de patatas, dal spagnolo piccola torta di patate, è una frittata molto alta di uova sbattute, patate e talvolta di cipolle. E’ è uno dei piatti più famosi della cucina spagnola, che viene servito come secondo o come stuzzichino o tapa durante l’aperitivo. Le sue origini. Le prime testimonianze storiche risalgono al 1500, […]

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Gamberi con gelée di crostacei e panna nera – Suits

Suits Proseguiamo il menù del matrimonio di Rachel e Michel (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye) con un appetitoso bicchierino finger food di gamberi con gelée di crostacei e panna nera, in cui abbiamo accostato diverse consistenze, colori e sapori: la delicata gelatina ai crostacei con la cremosa panna nera profumata al nero di […]

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Zuppetta di cipolle con frutti di mare e fiori – Suits

Suits Apriamo il menù del matrimonio di Rachel e Mike (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye) con un bicchierino finger food o verrine di zuppetta con frutti di mare e fiori, un court bouillon che unisce sapori mediterranei a quelli orientali (cannella) con i frutti di mare accostati, in modo inusuale, alla dolcezza dell’uvetta. […]

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Mini hamburger speziati con salsa al Parmigiano – Suits

Ecco un’altra portata per il matrimonio di Rachel e Mike (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye): mini hamburger speziati con salsa al parmigiano. Una mini porzione finger food o amuse bouche del panino con hamburger alle erbe aromatiche e spezie e crema di parmigiano. Ingredienti per  10 mini hamburger Carne di manzo macinata 750 […]

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Thanksgiving cheese dogs – This is Us

  In Pilgrim Rick i Pearson mangiano per la cena del giorno del Ringraziamento dei wurstel con sottilette kraft e crackers: thanksgiving cheese dogs. Hot dog è un nome colloquiale per indicare un insaccato analogo al würstel servito in un panino farcito e condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure (crauti, […]

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Caesar Salad – This is Us

In The Right Thing to Do Rebecca incinta dei tre gemelli va a pranzo con la madre che le ordina una caesar salad. La Caesar Salad è un piatto tipico americano preparato con lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e condito con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, […]

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