Categoria: Contorni

4 ricette afrodisiache per San Valentino – da Maniac, Grace and Frankie, Fortitude e Shameless.

  Per la serata più romantica ed erotica dell’anno vi proponiamo quattro ricette afrodisiache, tratte da serie tv che parlano d’amore in maniera non convenzionale, che stimoleranno i vostri sensi e fantasia. Apriamo la cena con gli sfiziosi e saporiti appetizer food cubes  – ispirati dalla particolarissima Maniac, una delle storie amore più originali del […]

Leggi di più

Menu di capodanno – da Suits, Will & Grace, Fortitude, The Crown, This is us, The Affair e Mad Men

  Fra pochi giorni arriva l’ultimo dell’anno ed ecco il nostro menu di capodanno con ricette ispirate e tratte dalle serie tv  Suits, avvincente legal drama su avvocati di successo; Will & Grace, esilarante e famosissima sitcom sul mondo gay;  Fortitude, inquietante thriller ambientato nelle fredde Isole Svalbard; The Crown, coinvolgente historical drama sulla vita […]

Leggi di più

Quattro insalate da Grace & Frankie, Will & Grace, This is us e Candice Renoir,

In estate, si sa, si ha voglia di cibi freschi, veloci da preparare senza rinunciare però al gusto! Ed ecco che arrivano in nostro aiuto le insalate, che con le sue tanti varianti accontentano i palati più esigenti e quelli che vogliono la leggerezza e la semplicità. Breve storia. Le sue origini sono molto antiche, […]

Leggi di più

Montauk Seafood Salad – The Affair

Tipica pietanza delle Long Island, la Mountak seafood salad è un’ottima insalata che unisce la fragranza dei frutti di mare all’aroma del timo e della senape. Ci siamo immaginate che Alison preparasse questo piatto per Noah, utilizzando il pesce appena pescato comprato al porto. Montauk, conosciuta per il suo pesce freschissimo e per le sue […]

Leggi di più

Caesar Salad – This is Us

In The Right Thing to Do Rebecca incinta dei tre gemelli va a pranzo con la madre che le ordina una caesar salad. La Caesar Salad è un piatto tipico americano preparato con lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e condito con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, […]

Leggi di più

Insalata di polpa di granchio con dressing al lemongrass – Grace & Frankie

  Grace & Frankie In The test la nostra  Grace prepara questo piatto per le sue “simpatiche” amiche del Country Club. L’insalata di polpa di granchio, tipico antipasto americano, viene servito soprattutto come aperitivo conviviale, spesso accompagnato da grissini o salatini tipo Ritz. Originario della Cina, il granchio si è diffuso prima in Europa settentrionale e […]

Leggi di più

Veggie Tajine – Grace & Frankie

Grace & Frankie – Jacob invita a cena Frankie proponendole una tajine vegetariana, The Chicken. La tajine, inventata dai Berberi e diffusa in tutto il Magreb soprattutto in Marocco, è una pietanza di carne e verdura che prende il nome dalla caratteristica casseruola in cui viene cotta. I Berberi, popolazione nomade dedita alla pastorizia, cucinavano […]

Leggi di più

Manhattan Salad con dressing al Gin – Will & Grace

Entra L’insalata classica, condita con olio, aceto e sale è una pietanza molto antica, tanto da essere presente fin dai tempi dei Greci e dei Romani. Per le sue proprietà digestive Ippocrate (il padre della medicina vissuto in Grecia nel III sec. a.c) la consigliava all’inizio del pasto mentre altri medici per le sue virtù […]

Leggi di più

Insalata greca con influenza provenzale – Candice Renoir

entra Horiatiki  – che significa “del villaggio” –  all’origine colazione o pranzo dei contadini, è la tipica insalata greca estiva che unisce pomodori, cetrioli, cipolle, olive, feta, crostini di segale, l’origano selvatico di montagna il tutto condito con olio extravergine di oliva. Le variazioni sono infinite, basate sulle centinaia di varietà di pomodori, le dozzine […]

Leggi di più

Insalata Waldorf – mad men

Mad Men   La Waldorf Salad, una tra le insalate più famose al mondo, fu creata dal maître d’hotel Oscar Tschirky nel 1893 in occasione di un ricevimento privato per l’upper class newyorchese al Waldorf Astoria Hotel della Fifth Avenue. Dopo averne perfezionato la ricetta il maître la inserì, nel The Cook Book by Oscar […]

Leggi di più