In Pilgrim Rick i Pearson mangiano per la cena del giorno del Ringraziamento dei wurstel con sottilette kraft e crackers: thanksgiving cheese dogs. Hot dog è un nome colloquiale per indicare un insaccato analogo al würstel servito in un panino farcito e condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure (crauti, […]
In You’ll Never Ever Get a Chicken in Your Whole Entire Life vediamo Margo (la capa di Fiona) mangiare al Patsy’s Pie un gustoso grilled cheese burger with mushroom (hamburger ai funghi e formaggio grigliato) con tanta salsa ajoli. Storia dell’Hamburger. Il termine hamburger deriva dalla parola Hamburg (Amburgo) da cui molti abitanti emigrarono negli […]
In I Am A Storm il neo cuoco del Patsy’s Pie fa assaggiare a Fiona un nuovo panino: sandwich spinaci e carciofini con formaggio al pepe. Il panino è il cibo americano perfetto, ogni cittadino statunitense ne mangia almeno 200 l’anno. L’invenzione del sandwich non è americana (a questo link trovate la storia) ma negli […]
In Anna Mae, Nate raggiunge Annalise a Memphis a casa dalla madre e viene invitato a pranzo con tutta la famiglia e tra le varie pietanze troviamo le salsicce BBQ affumicate con formaggio e peperoni e condite con salsa barbecue. BBQ Sausage and Cheese è un tipico antipasto di Memphis, a volte utilizzato come […]
In What Happened to You, Annalise? Frank cucina per Laurel, Connor, Michaela, Asher e Bonnie una pasta al forno. Asher, dopo aver divorato il piatto esclama “pasta game’s strong Frankie D.” (questa pasta è buona Frankie) e lui gli risponde “questa non è una semplice pasta sono i famosi Ziti alla Delfino”. Origine del nome […]
Entra Martini è il nome del marchio di un vermouth italiano tra i più diffusi, conosciuti e bevuti nel mondo. Il Martini bianco, ingrediente di questa ricetta, deriva il suo nome dai fiori bianchi di vaniglia ed è basato su una miscela di erbe aromatiche, spezie dolci e floreali. Da non confondersi, come spesso succede, […]
Mad Men Tipico dolce della tradizione americana in realtà trae le sue origini nel 776 a.c dove, sull’isola di Delos in Grecia, veniva servito un dolce a base di formaggio di pecora e miele agli atleti durante i giochi olimpici. Dai greci la ricetta viene tramandata ai romani – Catone il censore cita la placenta: […]
Mad Men, ideata da Matthew Weiner – autore de “I soprano” – e ambientata a New York tra gli anni ’60 e ’70, narra le vite dei pubblicitari dell’agenzia Sterling Cooper, concentrandosi sulla misteriosa figura di Donald Draper e toccando i più importanti avvenimenti del periodo: l’assassinio di Kennedy, le lotte per la conquista dei […]