In Pilot – prima puntata della prima stagione – Joe regala un gustoso meatball sub (panino con polpette) al suo amichetto Paco. Panino con le polpette Pellegrino Artusi – famosissimo gastronomo del XIX e autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene – scrive a proposito delle polpette “..questo è un piatto che tutti lo sanno fare […]
Food In Magnum P.I. difficilmente vediamo Tom Selleck seduto a tavola o intento a cucinare qualcosa. Il più delle volte viene inquadrato mentre beve dei cocktail colorati (in compagnia di qualche bella donna) e raramente mentre mangia un panino o qualcosa di veloce che ci siamo immaginate essere il gustosissimo kalua pork sandwich. Kalua pork […]
Le vacanze stanno per finire, per alcuni (ahimè) son già terminate. Ci restano, per fortuna, ancora i week end da passare in campagna o in montagna a cercare i funghi e castagne oppure a goderci il meraviglioso mare settembrino. Ed ecco che per allietare i nostri fini settimana vi proponiamo dalle serie tv quattro ricette […]
In I Am A Storm il neo cuoco del Patsy’s Pie fa assaggiare a Fiona un nuovo panino: sandwich spinaci e carciofini con formaggio al pepe. Il panino è il cibo americano perfetto, ogni cittadino statunitense ne mangia almeno 200 l’anno. L’invenzione del sandwich non è americana (a questo link trovate la storia) ma negli […]
Mad Men Sulla costa Est degli Stati Uniti, alla fine della seconda guerra mondiale, presero piedi i sandwich, con molteplici variazioni. Tra gli anni ’50 e i ’60 questa abitudine entrò prepotentemente negli uffici: utilizzati come snack durante le riunioni, soprattutto con ripieni semplici. Il sandwich fu inventato nel XVIII secolo da John Montagu […]