Food In Magnum P.I. 2018, reboot dell’omonima serie, ci sono poche scene dedicate al cibo, solo in una delle prime puntate vediamo Thomas Magnum (Jay Hernandez) assaggiare una zuppa che ci siamo immaginate essere il Saimin, tradizionale piatto haiwaiano. Il saimin, molto simile al ramen giapponese, è una zuppa a base di brodo di pese […]
In Maniac Owen beve spesso il Gimlet. Il Gimlet è un cocktail, ottimo come aperitivo, inventato intorno al 1900 dal medico Sir Thomas Gimelette, da cui il nome. La sua composizione è molto semplice: 5 parti di gin, una di succo di lime e un goccio di sciroppo di zucchero per arrotondare. Come il […]
Suits Proseguiamo il menù del matrimonio di Rachel e Michel (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye) con un appetitoso bicchierino finger food di gamberi con gelée di crostacei e panna nera, in cui abbiamo accostato diverse consistenze, colori e sapori: la delicata gelatina ai crostacei con la cremosa panna nera profumata al nero di […]
Suits Apriamo il menù del matrimonio di Rachel e Mike (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye) con un bicchierino finger food o verrine di zuppetta con frutti di mare e fiori, un court bouillon che unisce sapori mediterranei a quelli orientali (cannella) con i frutti di mare accostati, in modo inusuale, alla dolcezza dell’uvetta. […]
Ecco un’altra portata per il matrimonio di Rachel e Mike (sedicesima puntata settima stagione dal titolo Good-Bye): mini hamburger speziati con salsa al parmigiano. Una mini porzione finger food o amuse bouche del panino con hamburger alle erbe aromatiche e spezie e crema di parmigiano. Ingredienti per 10 mini hamburger Carne di manzo macinata 750 […]
In Pilgrim Rick i Pearson mangiano per la cena del giorno del Ringraziamento dei wurstel con sottilette kraft e crackers: thanksgiving cheese dogs. Hot dog è un nome colloquiale per indicare un insaccato analogo al würstel servito in un panino farcito e condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure (crauti, […]
In The Right Thing to Do Rebecca incinta dei tre gemelli va a pranzo con la madre che le ordina una caesar salad. La Caesar Salad è un piatto tipico americano preparato con lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e condito con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, […]