In What Are Friends For? – terza puntata – Love prepara per Will/Joe delle tartellette alla crema di limone. Tartellette dolce Le tartellette – il cui nome deriva dagli stampini in metallo o carta di forma cilindrica o a barchetta, con bordo liscio o festonato, usati per la preparazioni – sono dei dolci di […]
In A fresh start – primo episodio della seconda stagione – Love Quinn prepara a Will/Joe un succulento pollo arrosto alla francese con patate e carote. Conosciuto in tutto il mondo, il pollo arrosto vuole le carni condite con varie erbe aromatiche e spezie e cotte in forno oppure alla brace. Storia Sembra che galli e […]
In Sex Education si cucina e si mangia assai raramente. In compenso si parla tanto e si pratica, talvolta, sesso. A questa, inaspettata, bellissima serie abbiamo voluto dedicare un dolce golosissimo che vede tra gli ingredienti due cibi afrodisiaci per antonomasia: il cioccolato e il peperoncino. Stiamo parlando di una meravigliosa mousse di cioccolato […]
In Sex Education, quarto episodio, Jakob prepara per Jean un consommè per il suo raffreddore. brodo afrodisiaco Cibi Afrodisiaci Il detto l’uomo và preso per la gola ha un fondo di verità. Infatti cibi afrodisiaci esistono e funzionano perché agiscono da vasodilatatori o perché stimolano la vista e l’olfatto risvegliando il desiderio. Il termine afrodisiaco […]
In Pilot – prima puntata della prima stagione – Joe regala un gustoso meatball sub (panino con polpette) al suo amichetto Paco. Panino con le polpette Pellegrino Artusi – famosissimo gastronomo del XIX e autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene – scrive a proposito delle polpette “..questo è un piatto che tutti lo sanno fare […]
Food In Magnum P.I. 2018, reboot dell’omonima serie, ci sono poche scene dedicate al cibo, solo in una delle prime puntate vediamo Thomas Magnum (Jay Hernandez) assaggiare una zuppa che ci siamo immaginate essere il Saimin, tradizionale piatto haiwaiano. Il saimin, molto simile al ramen giapponese, è una zuppa a base di brodo di pese […]