In The big day Rebecca incinta di 7/8 mesi vuole preparare una torta per il compleanno di Jack: la Chocolate Almond Cake. Storia del cacao La pianta del cacao o theobroma cacao (dal greco cibo degli dei) è una pianta originaria dell’america meridionale. La popolazione Maya fu la prima a coltivarla e ad utilizzare i […]
In That’ll Be The Day (13° episodio, seconda stagione) Rebecca prepara un chili per la finale della Super Bowl in una pentola slow cooker regalatale tanti anni fa dai vicini. La slow cooker è una pentola elettrica che permette di cucinare lentamente a temperatura bassa e costante. Viene inventata, intorno al 1970, dall’azienda americana Crock-Pot […]
In Pilgrim Rick i Pearson mangiano per la cena del giorno del Ringraziamento dei wurstel con sottilette kraft e crackers: thanksgiving cheese dogs. Hot dog è un nome colloquiale per indicare un insaccato analogo al würstel servito in un panino farcito e condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure (crauti, […]
In The Right Thing to Do Rebecca incinta dei tre gemelli va a pranzo con la madre che le ordina una caesar salad. La Caesar Salad è un piatto tipico americano preparato con lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e condito con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, […]
Food in This is us In This is us vi sono molte scene dove vediamo la famiglia Pearson cucinare, mangiare a casa o al ristorante. Rebecca è spesso davanti ai fornelli per preparare una salsa ai mirtilli o una torta mentre il figlio Randall è alle prese di buon mattino per cuicnare un delizioso […]