Tag: ricetta

Coco Pie – Shameless


In Happily ever after Brad, il coach di Lip ordina a Sienna del Patsy’s Pie una fetta di torta alla ciliegie, una di cheese cake ed una di torta al cocco: la nostra coco pie. La coco pie è una classica torta degli Stati Uniti, farcita con una crema a base di cocco che ha […]

Leggi tutto

Waffle – Stranger Things

Entra   La gaufre, wafel o waffle, è una cialda dolce – preparata con un impasto semiliquido di farina, zucchero, uova, burro e latte – croccante fuori e morbida dentro, cotta su doppie piastre roventi che formano i caratteristici quadretti. Le prime tracce le troviamo nell’antica Grecia con il nome obelías, mentre nel Medioevo venivano […]

Leggi tutto

Banana Bread – Mad Men

Mad Men   Una sorta di plumcake alla banana, tradizionalmente servito a fette, il banana bread viene consumato a colazione e durante il brunch accompagnato da creme dolci e salate. Le prime tracce risalgono intorno al 1849 come dolce tipico delle Indie occidentali. La ricetta che conosciamo oggi appare negli Stati Uniti intorno al 1933, […]

Leggi tutto