Fortitude, creata da Simon Donald, autore della serie Low winter sun, è una serie televisiva britannica di genere thriller ambientata in un’immaginaria cittadina delle Isole Svalbard e ispirata alle atmosfere di Twin Peaks e di Fargo. Cittadina isolata e tranquilla, ad eccezione degli “attacchi degli orsi polari”, Fortitude viene sconvolta da una serie di efferati ed […]
La cucina norvegese ha una grande tradizione nella pasticceria. I dolci sono a base di latte guarniti con bacche salse di frutta, come il tilslørte bondepiker, un cremoso dessert al cucchiaio preparato con panna montata, mele cotte con sidro e zucchero e biscotti tritati e tostati con burro e spezie o il rømmegrøt, un porridge […]