Tag: bacon

Polpettone ai salatini con fagiolini e mashed potatoes – Stranger Things

Entra È un classico secondo piatto della tradizione culinaria casalinga, che viene spesso preparato con gli avanzi di carne. Il polpettone come la sua “sorella minore” la polpetta ha origine antichissime. Nel 1570 Bartolomeo Scappi, famoso gastronomo, ci illustra polpette e polpettoni in cui le ricette diventano sempre più composite grazie a una manualità di alto […]

Leggi tutto

Scrambled eggs – Stranger Things

Entra È un classico piatto della tradinazionale colazione all’americana, molto diffuso per la sua semplicità e sua rapidità. Nonostante siano un alimento completo, perché forniscono tantissime sostanze utili e di facile digeribilità la mattina, le uova a colazione non sono entrate nei menù della colazione italiana, si preferisce mangiarle in albergo, durante il brunch oppure […]

Leggi tutto