Tipico dolce francese la Tarte Tatin – per esteso Tarte des Demoiselles Tatin – è una torta di mele capovolta che nasce alla fine del XIX secolo da un errore, come spesso accade, di una delle sorelle Tatin, Stéphanie e Caroline proprietarie dell’Hotel Ristorante Tatin a Lamotte-Beuvron a Loir-et-Cher, molto frequentanto da cacciatori. […]
Candice Renoir, ambientata nel sud della Francia nella belle Sète – città portuale (seconda dopo Marsiglia) e chiamata la Venezia della Linguadoca per il dedalo di canale e di ponti – narra le vicende della frizzante e determinata poliziotta Candice. Divorziata e madre di quattro figli, dopo dieci anni di congedo, viene assegnata come comandante […]