Tag: fragole

Marmellata di fragole – Don Matteo

Don Matteo In Avrò cura di te il Maresciallo Cecchini si trova costretto a vendere per beneficenza delle marmellate di fragole, ciliege e albicocche fatte in casa. Breve storia della marmellata La marmellata ha origini molto antiche. I Greci, come scriveva il gastronomo Apicio nel suo De re coquinaria (L’arte culinaria), cuocevano lentamente le mele […]

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Torta panna e fragole 1/3 – Grace & Frankie

Grace & Frankie In The bender Frankie, Jacob, Bud e Coyote, appena conosciuti, si stanno gustando questa meravigliosa torta fino a quando arriva Grace. La torta di panna e fragole è un classico dolce spesso preparato per compleanni o occasioni speciali. Ai tempi dei romani le  fragole erano già conosciute e apprezzate mentre la panna, […]

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Crema di yogurt con fragole al rum – Will & Grace

Entra Le fragole erano già apprezzate nell’antica Roma ed erano considerate un frutto afrodisiaco che veniva offerto in onore di Adone. Durante il Medioevo, per forma e colore, cominciò ad essere chiamato frutto cuore in quanto capace di placare le passioni d’amore. Nel 1500 l’uso delle fragole viene testimoniata in molti ricettari e nel secolo […]

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