Tag: crema

Tartellette alla crema di limone

  In What Are Friends For? –  terza puntata – Love prepara per Will/Joe delle tartellette alla crema di limone. Tartellette dolce Le tartellette – il cui nome deriva dagli stampini in metallo o carta di forma cilindrica o a barchetta, con bordo liscio o festonato, usati per la preparazione – sono dei dolci di […]

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Crema di mascarpone con composta di bacche e Kit Kat – Fortitude

La cucina norvegese ha una grande tradizione nella pasticceria. I dolci sono a base di latte guarniti con bacche salse di frutta, come il tilslørte bondepiker, un cremoso dessert al cucchiaio preparato con panna montata, mele cotte con sidro e zucchero e biscotti tritati e tostati con burro e spezie o il rømmegrøt, un porridge […]

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Martini Dip – Will & Grace

Entra Martini è il nome del marchio di un vermouth italiano tra i più diffusi, conosciuti e bevuti nel mondo. Il Martini bianco, ingrediente di questa ricetta, deriva il suo nome dai fiori bianchi di vaniglia ed è basato su una miscela di erbe aromatiche, spezie dolci e floreali. Da non confondersi, come spesso succede, […]

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New York Cheescake – Mad Men

Mad Men   Tipico dolce della tradizione americana in realtà trae le sue origini nel  776 a.c dove, sull’isola di Delos in Grecia, veniva servito un dolce a base di formaggio di pecora e miele agli atleti durante i giochi olimpici. Dai greci la ricetta viene tramandata ai romani – Catone il censore cita la placenta: […]

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